主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
烤制和涮制的菜肴调味方法主要是()。
A . A、码味调理形式
B . B、定型调味形式
C . C、基础调味形式
D . D、辅助调味形式
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
视觉失认病变位于____________、______________和__________________。
双相情感障碍,混合发作的诊断标准中既往史有过什么现象发生?()
下列关于基底细胞癌的描述,错误的为()
()认为人们之所以成为领导者不仅在于他们的个性,而且还在于各种不同的情境因素和领导者同群体成员间的交互作用。
空气消毒剂
摩擦材料除了要保持稳定的摩擦系数µ值外,还要求有良好的耐磨性,抗冲击性、无噪声性等。
断指再植术后28小时患者,发现患指指甲发绀,指腹肿胀,毛细血管反应存在,皮温尚正常,其原因可能是()
当临床怀疑中央导管相关性血流感染时,如无禁忌,应主即拔管,导管尖端送微生物检测,同时送静脉血进行微生物检测。
钻探是如何证明接近透水区?
雷诺现象的皮肤颜色变化顺序为()