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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
单选
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有（）.
A . 优质蛋白质
B . 较多的钙
C . 多不饱和脂肪酸
D . 丰富的碘
答案：
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