当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值()

      A . 亮氨酸
      B . 赖氨酸
      C . 苏氨酸
      D . 组氨酸
      E . 精氨酸

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