饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包括（）、（）、（）和统一指挥。_饭店管理学_全学科试题题库

当前学科：饭店管理学

题目：填空题
饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包括（）、（）、（）和统一指挥。
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