主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：粮油工程
题目：
问答题
面团发酵的目的和机理是什么？面团发酵的目的
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
具有氨基酸结构的祛痰药（）
因债务重组收到的固定资产按照( )入账。 A．该固定资产原值 B．抵充的债务 C．公允价值 D．固定资产市价
NAT的三种基本工作方式。
边际支出曲线（Manginal expenditure curve）
利用重力、离心力使药液形成薄膜或使药液剧烈沸腾产生大量泡沫而进行蒸发的浓缩方法为（）
股票、债券和基金是证券市场最基本和最主要的品种。（）
作业吊篮工作钢丝绳突然卡在提升机构内时，下面哪些措施是正确的（）。
将进水阀门开启度减小，使出水温度降低，当低于7℃时，压缩机也应停止运转，这说明（）是完好有效的。
在火灾自动报警系统年度检测与维修中，不同类型的探测器应有（）且不小于50只的备品。
已知某轧件，轧前长度3m，轧后长度为5m，求延伸量、延伸率和延伸系数。