当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是()。

      A . "卷筒"技法的螺旋卷应该卷得松些
      B . "卷筒"技法的直卷应该卷得松些
      C . "卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应该卷得松些
      D . "卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应卷紧

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