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当前学科:饭店业务的管理
题目:
多选
饭店应根据备件品种和占用资金的多少,把要储备的备件分为A、B、C三大类,其中()。
A . 储备期长
B . 重要程度高
C . 储备件数少
D . 采购较困难而价格又较高
E . 品种较多而耗资较少
答案:
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