调制果蔬类面坯，应先将原料去皮（）。_高级面点工_全学科试题题库

当前学科：高级面点工

题目：单选
调制果蔬类面坯，应先将原料去皮（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

背景材料：A学校拟建六层砖混结构办公楼，该市B建筑公司通过招标方式承接该项施工任务，C监理公司负责监理。该办公楼建筑平面形状为L形，设计采用混凝土小型砌块砌筑，墙体加设构造柱。该工程于2011年10月10日开工建设，2012年6月15日通过了竣工验收。本案例中，在2011年10月10日之前所形成的相关资料文件属于（）。

DL/T860标准中（）是功能的基本单元

在其它条件完全相同时，油品的自由液面越大，油品的蒸发速度也越大。

女，25岁，心悸、气促、下肢水肿4年。心脏叩诊胸骨左缘第2、3肋间心浊音界增大，心腰丰满，听诊局限于心尖区的低调、隆隆样、舒张中晚期递增型杂音。本例患者尚可能发现的体征有（）。

最宜使用的利尿药是（）如长期应用上述药物疗效降低，还可选用的利尿药物是（）为增强利尿效果，可与上述2种药物联合应用的利尿药是（）

图5-6-10多跨静定梁的两种受载情况（1）和（2）。下列结论中哪个是正确的？（）

通过主题途径检索有关肺癌的文献，以下哪个是正确的主题词?()

侧向分辨力取决于（）。

与新生儿胃-食管反流无关的是（）

充气钻井液是以气体为（）相，液体为连续相，并加入稳定剂使之成为气液混合且稳定的体系。