当前学科:营养与食品卫生
  • 题目: 单选
    罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物()

      A . 假单胞杆菌
      B . 肉毒梭菌
      C . 变形杆菌
      D . 葡萄球菌
      E . 大肠杆菌

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