当前学科:食品检验学
  • 题目: 多选
    鲜牛乳中掺入碱性物质的常用检查方法有()。

      A . 玫瑰红酸定性法
      B . 灰分碱度滴定法
      C . 溴麝香草酚蓝法
      D . 溴甲酚紫定性法
      E . 酸碱滴定法

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