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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
设计厨房的前提条件是什么？
答案：
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急性毒性实验选择动物的原则有（）。
酸、甜两味融合后其味觉有相减的现象，在调制酸甜味时，如果出现（）的现象，则可以用添加醋和糖的方法加以调节。
下面（）不是法律层面的规定。
胎盘毒性
对羟基苯甲酸酯类又称为（）
心理学的规律说明，人的工作效率在（）压力水平下最高。
生产系统是企业生产战略的（）.
清蛋糕面糊入模具后应马上进行烘烤，而且要避免剧烈的振动。
下列不符合申领施工许可证的条件的是（）。
热力学估算LATS总是有效的