剞的方法一般采用（）、推刀剞、拉刀剞，深度为原料的4/5。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
剞的方法一般采用（）、推刀剞、拉刀剞，深度为原料的4/5。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

提示胎儿肝脏成熟度()

纤维支数高、长度长时，纱线中纤维的抱合力会相应（）。

急性牙髓炎（）

高压氧治疗脑出血，应在出血停止，病情稳定后进行。

项目经理在项目初期就制定项目时间表，主要体现了项目范围中的（）要素。在吉德公司，项目经理在初期要确定项目的范围。项目范围一般不包括（）。部门经理对项目中存在的风险进行分析并采取相应的措施应对风险，风险分析属于项目生命周期中的（）阶段。位于公司层面的项目管理部收集整个公司范围内所有项目的项目周报和项目里程碑报告，并通过数据汇总与分析，计算项目TQC（进度、质量和成本）偏差情况，然后根据偏差情况采取相应的措施。这一阶段属于项目生命周期中的（）阶段。吉德公司已逐步建立起自己的项目管理体系，在项目的收尾阶段需要撰写（）。

安装前，对氧气管道应该使用（）进行吹洗

CG2--150型仿形半自动切割机是利用（）靠模原理进行（）切割的。

单位存款按存取方式和计算的不同，分为（）。

空闲状态下，激活集中有（）个导频.

求积仪的整体结构不包括以下（）部分。