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当前学科:食品营养学
题目:
填空题
动物结缔组织中的胶原蛋白在遇热时可水解为结构比较简单的(),使肉质更加嫩化。
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具有明显清热作用的是()
在输出扫描阶段,将()寄存器中的内容复制到输出接线端子上。
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()将原来的皮黄戏中京音、吴音、徽音、湖广音等诸音混杂的局面,改革为以“中州韵”、“湖广音”为标准唱念,标志着京剧正式形成。
醋酸钠溶液稀释后,水解度增大,OH-离子浓度减小
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