炒、熘、爆的菜肴盛装法有左右交叉轮拉法、倒入法、分（）倒法和覆盖法。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
炒、熘、爆的菜肴盛装法有左右交叉轮拉法、倒入法、分（）倒法和覆盖法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

梭伦（约公元前638-前559）不仅是雅典著名的政治家和改革，也是希腊（）哀歌诗人。

消防报警控制系统由（）警铃和应急广播组成。

抗日民主政权时期施政纲领共同确认中共中央在政权组织的“（）”原则。

椎间盘由________、________和________三部分构成。

期山东为三处。“期”在句中是什么意思？

牙乳头形成（）

中国第一个扮演芭蕾舞剧《天鹅湖》中奥杰塔公主（白天鹅）的演员

一艘新建船舶，船长为58米，总吨位1500，航区为沿海，其设计营运海区为A1海区。在对其无线电设备配备进行检验时，设备的基本配备要求为：（）

对“坏账损失”表述正确的是（）。

散射线对穿透射线的比率（）时，底片上缺陷图像的对比度较高。