葫芦虾蟹属于包的组配手法，但同时需要（）的方法使其成型。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
葫芦虾蟹属于包的组配手法，但同时需要（）的方法使其成型。
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联网核查时，柜员应如实、准确地录入（）和客户信息，并根据OVIS系统的反馈情况进行相应处理。

患儿，6岁。发热咽痛3天，热退后出现头面浮肿，渐波及全身，皮色光亮，按之即起，尿少色黄，舌质偏红，苔薄黄，脉浮。其治法是（）。

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