牲畜宰杀后，哪一时期的肉最适合食用（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
牲畜宰杀后，哪一时期的肉最适合食用（）
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【背景资料】：某安装公司承担某市博物馆机电安装工程总承包施工，该工程建筑面积32000㎡，施工内容包括：给排水、电气、通风空调、消防、建筑智能化工程，工程于2010年8月开工，2011年7月竣工，计划总费用2100万元．施工过程中项目部绘制了进度和费用的S形曲线（见图1)，对工程进度和费用偏差进行分析：通风空调工程于2011年6月进行系统调试，安装公司主要考核了室内空气温度是否达到设计要求，并做了1D小时带冷源的试运转。工程竣工验收合格后，建设方立即向公安机关消防机构报送了工程竣工验收报告，有防火性能要求的建筑构件、建筑材料、室内装饰材料符合国家标准或行业标准的证明文件、施工和监测单位的合法身份证明及资质等级证明文件等资料，申请备案。【问题】： 1.计算工程施工到第10个月时，项目部的进度偏差和费用偏差． 2．通风空调系统调试中还有哪些考核指标？ 3．建设方申请消防竣工验收备案是否正确？说明理由. 4．消防竣工验收还应提交哪些资料？

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