A . 它能识别DNA特定的碱基顺序，并在特定的位点切断DNA
B . 切割点附近的碱基顺序一般呈回文结构
C . 它能专一降解经甲基化修饰的DNA
D . 是重组DNA的重要工具酶
E . 主要从细菌中获得