当前学科:服务礼仪
  • 题目: 多选
    有关走菜员的礼仪的礼仪,正确的是()。

      A . 安放餐具及上菜等一律用托盘,不应用手直接端拿
      B . 走菜繁忙时,天再热也不得挽袖卷裤
      C . 走菜时,要注意步姿的端正和自然,遇到客人要主动礼让

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