主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:基础营养学
题目:
单选
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是()
A . 短链脂肪酸
B . 长链脂肪酸
C . 碳水化合物
D . 胶原和黏蛋白
E . 矿物质
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的,以下不正确的是()
男性,56岁,反复上腹胀痛1年,进食后呕吐1个月,呕吐物含有宿食。查体:贫血貌,消瘦,上腹可见胃型,可闻及振水音。最有价值的辅助检查是().
中国电力系统10kV电压的平均额定电压为()kV。
桩基检验的具体内容有哪些?
下列有关甘油试验的论述,哪几项是正确的()
不同于句子结构的类型的短语,叫做()。
外国古代图书馆的主体是()、()、()
多人合影照的拍摄要达到光照均匀、脸面完整、()的要求。
下列关于次优决策模型表述正确的有()
手术切口分为哪几类?