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当前学科：初级食品检验工
题目：
单选
测定食品中灰分时，首先准备瓷坩锅，用盐酸（1：4）煮1~2小时，洗净晾干后，用什么在坩锅外壁编号。（）
A . A、FeCl3与蓝墨水
B . B、MgCl2与蓝墨水
C . C、记号笔
D . D、墨水
答案：
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