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当前学科:啤酒品酒师
题目:
单选
麦汁中含有()Zn2+,酵母能旺盛生长,发酵力强,还能增强啤酒泡沫强度。
A . 0.0l~0.03mg/L
B . 0.1~0.3mg/L
C . 0.1~0.3ug/L
D . 0.3~0.5mg/L
答案:
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