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当前学科：饭店经营战略
题目：
问答题
饭店经营有哪些特点？
答案：
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梅奥在总结和概括霍桑实验的基础上，提出了“社会人”的人性假设。()
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鱼蓉面坯不能产生黏性的原因是：（）。
为使触电者与导电体脱离，最好用（）进行。
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