干藏食品库的相对湿度应控制在（）之间。_餐厅服务员初级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员初级

题目：单选
干藏食品库的相对湿度应控制在（）之间。
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普通系列高碳钢盘条执行的标准是（）。

患者，男性，12岁，因视力下降伴多尿2个月入院，每天尿量约4000ml。入院检查：发育延迟，双眼视力为0.2，双颞侧偏盲。头颅CT及MRI示鞍区占位，大小约3cm×3cm×4cm，病变呈囊实性，不均匀强化，有钙化，双侧脑室扩张。根据以上病史及检查，最可能的诊断是（）

以下哪几种食品因操作特点和安全性相似，其加工操作要求可相互参照？（）

节流式流量计只使用于管道直径不小于（）。

离心式制冷压缩机在运行中的油温控制范围是（）。

测绘导轨直线度误差曲线图时，测量中依次移动水平仪垫铁，根据测量值，即可绘出曲线图。

垫片的种类包括（），（），（）。

在血清学反应中，沉淀反应的试验方法有（）反应、（）反应和（）试验。

1878年丁日昌卸职回乡后，6年间，走马灯似的换了六任巡抚，到了1884年，由（）接任福建巡抚。