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当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
干煸是指将原料先用少量油将水分煸干，再烹入调料煸炒入味的技法。
A . 正确
B . 错误
答案：
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刚度
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由于使用日久，动槽气压表中的象牙针渐渐变秃，则观测到的气压值（）。
石棉状糠疹最明显的特征是（）
简述郑文光《神翼》的故事梗概。
设是一随机过程，若X2和X2是彼此独立且具有均值为0、方差为的正态随机变量，试求： （1）、； （2）Z（t）的一维分布密度函数f（z）； （3）和。
事故发生后在现场的车辆和遗留下来的一切物体、痕迹仍保持着事故发生过程的原始状况没有变动和破坏的现场是（）。
（）也是同时代的重要书家，他是赵所提倡的复兴晋人书法潮流中最为执着的典型。
某放大电路的微变等效电路如图7-54所示，已知RB=82kΩ，，RC=5.6kΩ，=4.2kΩ，，RL=22kΩ，则电路的输入电阻ri和输出电阻r0分别为（）。
衣服腰部最细处称为（）。