主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
()是指有规则、有节律地连续剁的方法,是制作茸、泥的专门刀法。
A . 砧剁
B . 排剁
C . 跟刀剁
D . 拍刀剁
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
变电硐室超过()米时,必须在硐室两端各设()个出口。
性激素的适应症包括()。
Primary prevention in regard to substance use is defined as prevention for those who ( ) substance.
关于继承,下列说法正确的是()
男性,48岁,双手近端指间、腕关节肿痛6个月,伴晨僵>2h/d,ESR80mm(第1小时末),CRP升高,RF1:48,ANA阴性。双手X线片示:骨质疏松,腕关节轻度狭窄关于类风湿性关节炎,下列说法不正确的是()
用户交寄普通包裹一件,重7530克,应收资费()元。(单价2.90元)
初乳
患儿4岁。突发左耳痛1小时,哭闹不能入睡,来院就诊,有前驱感冒史。可考虑以下哪种疾病,除了()。
心脏病孕妇最危险的时期是妊娠28~31周。()
严重代谢性酸中毒时,(),常见于糖尿病酮症酸中毒和尿毒症酸中毒等,此种深长的呼吸又称为()