当前学科:FSMS食品安全管理审核员
  • 题目: 单选
    ()下列关于关键控制点的说法正确的是:

      A . 关键控制点必须设置关键限值
      B . 一个关键控制点控制一个已识别出的危害
      C . 通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害
      D . 每个食品企业都一定会存在关键控制点

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