当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 多选
    食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。

      A . A、原料与成品
      B . B、生原料与熟食品
      C . C、原料与辅料
      D . D、原料与半成品和成品

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