制汤时原料需先进行（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
制汤时原料需先进行（）。
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质检发现某一小包装茶叶，包装上没有标明“保质日期”，应视为（）

易爆物品、剧毒药品的储存库应用两把锁，钥匙分别由（）人保管。

缓刑是对于被判处拘役、3年以下有期徒刑的犯罪分子，在其考验期内不犯新罪的条件下，原判刑罚就不再执行的一项刑罚制度。()A.正确B.错误

对于空调的使用，发动机工作时（）

下列属于疏水性氨基酸的是（）

在下列图形中，夹点数最多的是（）。

（）是瑞典首都和第一大城市，位于瑞典的东海岸，濒波罗的海，市区分布在14座岛屿和一个半岛上，70余座桥梁将这些岛屿联为一体，有“（）”的美誉。

桥枕不能铺设在横梁上，与横梁翼缘边应留出（）及以上的缝隙。

形容受了很大的委屈，说的是广州话歇后语（）。