主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品化学
题目:
单选
油脂的化学特征值中,()的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。
A . A、酸值
B . B、皂化值
C . C、碘值
D . D、二烯值
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
有关危机干预,不正确的说法是()
神经传导速度测定和重复神经电刺激检查的异常所见和临床意义是什么?
绘图说明柱塞泵的结构和工作原理。
体燃烧中有臭味的成份是()。
抗甲状腺药物有如下两类:()
为公共关系发展奠定科学基础的是()。
在反证法中,论证反论题假时,通常要借助充分条件假言判断的().
铝热焊工艺要求钢轨端面的预热温度是多少?
本级行重要空白凭证库房管理部门负责人对所管辖的重空库房进行检查时,要检查()。
理查・梅森与罗彻斯特的疯妻子有什么关系?