记账法的优点有（）_三级营养师_全学科试题题库

当前学科：三级营养师

题目：多选
记账法的优点有（）
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农民个人销售其自产的食用农产品是否需要取得食品流通许可？

（）是对报表中未能列示的项目的文字描述或明细资料，以及未能在这些报表中列示项目的说明等，也称表外披露。

授权中心负责人的主要职责不包括（）。

患儿，11岁，1个月来左下后牙曾自发痛，持续痛，不能咬物3天。检查：左下4萌出，无龋，叩（+），松动Ⅰ度，龈红肿。X线片示髓角高尖，根发育约2/3，根尖区阴影。最可能的病因是（）

三相交流换向器异步电动机的调速是通过改变（）实现的。

（）试图用数学方程描述岩石破裂、细胞分裂等过程。

过油的原则是原料应分别下锅，要求成品表面酥脆的应该复炸，体积大的原料应趁热下锅。要根据不同菜肴对色的要求采用不同的油。

常常是因缺乏__________引起夜盲症；而缺乏__________可引起脚气病。

患者男，32岁，因“咳嗽、咳痰、全身乏力40+d，加重伴发热20+d”来诊。曾在当地卫生院用头孢菌素治疗未见好转。查体：T38.8℃，P98次/min，R25次/min，BP135/75mmHg；意识清楚；巩膜无黄染，全身浅表淋巴结未触及，未见皮疹及出血点。心律齐，各瓣膜区未闻及杂音；双肺呼吸音粗，未闻及干、湿性啰音；腹部平坦，肝、脾未触及，全腹无压痛；双下肢未见压凹性水肿，病理反射未引出。加用激素的作用是（提示应用肾上腺糖皮质激素4～8周。）（）

下列方法中不能测定玻璃化温度的是（）