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当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
创新菜点的后续管理对餐饮企业经营具有积极意义,同时也是为了有效保护菜肴创新人员的()。
A . 思想性
B . 公益性
C . 积极性
D . 群众性
答案:
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反滤体的高度由坝体浸润线决定,其顶部应高出浸润线的逸出点,并高于下游水位______m。 A.0.1~0.2 B.0.2~0.5 C.0.5~1.0 D.1.0~2.0