创新菜点的后续管理对餐饮企业经营具有积极意义，同时也是为了有效保护菜肴创新人员的（）。_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：单选
创新菜点的后续管理对餐饮企业经营具有积极意义，同时也是为了有效保护菜肴创新人员的（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

根据纳税人的需求，运用税收（）化手段，提供咨询服务、提醒服务、上门服务等多种服务。

分析民歌《上去高山望平川》，写出：（1）民歌体裁。（2）曲式结构。（3）旋律特征。

某日，一大型商业文化城发生一起接线盒电气阴燃事故，过火面积0.5㎡，商场人员由于应急处理得当，未造成大的经济损失。事后，公司领导根据这起事故，发动公司全员开展了全方位、全过程和全天候，为期3个月的火灾隐患排查及整改工作。这种安全管理做法符合（）。

水管温度传感器不应安装在下列位置（）。

下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是（）。

和体循环相比，肺循环阻力易受重力影响。（）

心力贮备

下列为主辅料组配的菜肴是（）。

零件经过淬火后硬度提高且塑性降低。

钩体病的特异性检查有（）