烘烤意大利杏仁巧克力排时，如果发现制品面部已微上色，则应（）。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
烘烤意大利杏仁巧克力排时，如果发现制品面部已微上色，则应（）。
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