脂肪球的直径越大，上浮速度（），当直径接近（）时，脂肪球基本不上浮。_乳制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：乳制品工艺学

题目：填空题
脂肪球的直径越大，上浮速度（），当直径接近（）时，脂肪球基本不上浮。
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