当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    用感官检验,鲜乳具有一些明显的特征,但是()不属于鲜乳的特征。

      A . A、无酸腐味
      B . B、呈胶体液状
      C . C、呈乳白色或微黄色
      D . D、消毒牛奶较粘稠和浓郁

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