主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
酱是将原料先用（）或酱油腌制，放入汤中用旺火烧开撇去浮沫，再用小火煮熟，使浓汁粘在成品皮面上。
A . A、糖
B . B、盐
C . C、醋
D . D、碱
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
风湿热多累及（）
（）是衡量企业运营效率的重要指标，也是速度经济发展过程中着重追求的一种现代观念。
论述系统分析的内容。
在消费者均衡的意义上，商品需求曲线就是（）。
对人民法院工作人员的行为，国家（）赔偿责任。
检验或试验员必须做到取样（）、混样（）、结果准确性、报样（）。
股份有限公司的资本，是指在公司登记机关登记的（）。
税收收入的自动变化是指（）的税收收入。
自我效能是指人们对自己实现特定领域行为目标所需能力的信心或信念(人们对自己能否成功进行某一行为的主观判断)。()
简述保育工作者的工作范畴和任务。