主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
糖在面包生产中的功能包括()。
A . A、供给酵母营养
B . B、增加表皮颜色
C . C、增加面包保湿性
D . D、A/B/C/都对
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
掺加引气剂的混凝土其抗压强度比高。
思维定式有二个特征是()。
腭盖宽度增长的原因是()
翻译:熊咆龙吟殷岩泉,栗深林兮惊层巅。(《梦游天姥吟留别》)
乳疬外治可选用()。
关于快捷菜单,以下说法错误的是()。
领导体制结构的基本表现形式主要有哪几种?
采用修正系数校准试验结果是测试工作中用以修正()误差的一种通用方法。
牙尖交错位时,其上颌切牙切缘位于下颌切牙唇面的切1/2内,应为()