当前学科:高级面点工
  • 题目: 单选
    水油面具有()。

      A . 水调面的筋性和延伸性
      B . 油酥面的松酥性
      C . 水调面的延伸性,但无油酥面的松酥性
      D . 水调面的延伸性,也有油酥面的松酥性

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