当前学科:食品生物技术
  • 题目: 单选
    对1L牛乳包装而言,如果原始芽孢数为100个/ml,达到杀菌牛乳成品的商业标准,SE值为()。

      A . A、6
      B . B、7
      C . C、8
      D . D、9

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