含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）._营养与食品卫生(医学高级)_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生(医学高级)

题目：单选
含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）.
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