当前学科:现代厨房管理
  • 题目: 单选
    创新菜肴“新”是基础,然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时,为企业创造价值,包括生产价值、推广价值、经济价值和()。

      A . 营养价值
      B . 保健价值
      C . 生理价值
      D . 社会价值

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