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当前学科：食品工艺学
题目：
问答题
去除水分有浓缩和干燥两种操作，它们的区别是什么？
答案：
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何种材料的吸水率较高（）
（）是一类含氮的有机化合物，大多数具有复杂的环状结构，且氮素大都包含在环内，其能与酸反应生成盐类而显碱性。
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为进一步完善商业银行操作风险内控体系，总行要确定归口的操作风险管理部门，明确稽核、法律与合规、业务和操作风险管理等各部门的职责。( )部门负责对商业银行所有业务部门的操作风险进行责任认定和追究。A．稽核部门B．法律与合规部门C．操作风险管理部门D．董事会
氧气管道上的弯头选用、设置，应符合什么安全要求？
自助设备操作管理员实行A、B岗制，挂靠网必须为每个班次配备A，B岗各一人。确保钥匙、密码双人（）交接，严禁混岗和（）作业。
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下面关于氨茶碱药理作用的描述中，错误的是()
1907年，清廷撤销盛京、宁古塔、黑龙江三将军，改置（）三省。
《中华人民共和国证券法》于（）开始实施。