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当前学科：乳制品工艺学
题目：
名词解释
发酵酸度
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哪个指标评价肺通气功能较好（）
邮政大集中汇兑系统由（）、省局汇兑中心、地市局中心、市县局汇兑中心和汇兑网点五级机构组成。
车道灯信号绿色箭头灯亮时（）车辆通行。
申请书
下列对血清蛋白质叙述错误的是（）
下列（）作用对蔬菜腌渍品的色、香、味影响最为显著。
关于血尿哪项是错误的（）
体育对经济发展起着（）和（）的作用。
某电站引水隧洞净直径3.0m，满负荷流量Q=20m3/s，隧洞长Q=3500m，简单调压室断面面积F=300m2，根据有关粗糙系数及洞长的计算，摩阻损失水头hω=αv2=0.62v2，电站瞬时局部丢荷，流量从Q=20m3/s减为10m3/s，试用数值积分法计算调压室的水位波动过程，并求最高涌浪。