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常见问题
当前学科：现代厨房管理
题目：
单选
为了保证出品质量，减少客人等餐时间，有利不管理者集中控制和督导，便于前后台联系利沟通，厨房的位置应设在餐厅的（）。
A . 底层
B . 顶层
C . 地下室
D . 附近
答案：
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