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当前学科：白酒酿造工考试
题目：
问答题
白酒发酵糟醅都有哪些主要的理化检测指标？各指标的分别采用的是什么方法检测？
答案：
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胆汁溶菌试验是鉴别（）。
里寒
现有八家百货公司，每个公司人均月销售额和利润率资料如表5—3所示。 请根据上述资料进行计算和判断，从下列各题的备选答案中选出正确答案。 计算每人每月销售额与利润率的相关系数为0．975，则说明每人每月销售额与利润率之间存在着（）。 对拟合的直线回归方程进行显著性检验的必要性在于（）。 若用最小二乘法以利润率为因变量拟合得到的回归方程为Y=-0．852+0．002X，说明（）。 利用上述回归方程进行预测，如果每人每月销售额X为5000元，则利润率Y应该为（）。
东汉名医华佗医技高明，朝廷曾多次召他进宫作官，但均被他拒绝，最后惹怒曹操，竞被投入监狱惨遭杀害。从这个案例体现了华佗的医德思想是（）
下列属于头状花序的植物是（）
下列（）黑屏现象是计算机软件导致的。
下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是（）。
环境声学的研究内容有哪些方面？
说明医学科研成果的两重性（）
肉瘤多通过什么途径转移（）